Restaurant à Eze, en bord de mer
Le Ficus : Une Table de Partage au Cœur de Cap Estel
Niché dans un écrin de verdure au sein du Cap Estel, à Èze, Le Ficus est une invitation à savourer le temps, entre terre et mer. Entouré de ficus centenaires et bercé par le chant des cigales, ce restaurant offre une expérience où gastronomie et convivialité se rencontrent dans un cadre enchanteur.
La piscine qui se fond dans le bleu infini de la Méditerranée, l'odeur de la braise et des herbes fraîches, tout ici respire l’art de vivre du Sud.
Table de partage et saveurs méditerranéennes
Simple, fraîche, légère, évidemment méditerranéenne, la cuisine du Ficus est un cri du cœur pour les produits d’ici, les poissons entiers léchés par la flamme de la braise, les belles pièces de viandes rôties jusqu’à la concentration aromatique parfaite, les légumes grillés au feu de bois, les salades fraîcheur généreuses et les coquelets à la broche.
Sur les tables, les grands plats se partagent, on picore ici et là en frottant ses papilles à tous les parfums du Sud et d’au-delà.
Aubergine parmigiana, kefta de volaille, la Méditerranée est une carte de voyage, un passeport gourmand qui donne des envies d’encore.
Une belle cuisine estivale au grand air, le jardin, la piscine, un sentiment d’être à la maison : au Ficus, la cuisine est autant un dessein qu’un prétexte pour savourer le temps, sous le soleil exactement.
Le restaurant d’Eze-Bord-de-Mer Le Ficus vous accueille 7 jours sur 7, de 12h30 à 22h sans interruption, de mai à septembre.
